woensdag 8 september 2010

Nieuwe wijnkaart Bilderberg

Gisteren was het dan zover. De nieuwe wijnkaart voor de Bilderberg restaurant en hotels werd gepresenteerd op Bilderberg Hotel Restaurant Groot Heideborg. In totaal werden er 44 wijnen geplaatst en al deze wijnen waren te proeven. Er was een mooie opkomst uit alle gelederen. Leergierige leerlingen maar ook managers die er graag even dieper op in wilden gaan. Ook wij waren erbij om onze wijnen nader toe te lichten. Zo stonden er de Paiara Rosso van Tormaresca uit Puglia, ontwikkeld door Renzo Cotarella de wijnmaker van Piero Antinori als nieuwe rode huiswijn. Daarnaast, terug van weggeweest de Gruner Veltliner van Leo Hillinger uit het Burgerland in Oostenrijk en nieuw op de kaart de Rosé van Sacha Lechine, Château de Esclans, Whispering Angel.

Een topper uit de Provence die zeer veel positief comment mocht ontvangen. Voor wie hier meer over wil weten klik de link aan voor de video.  Chateau d Ésclans


Verder was er voor de aanwezige de mogelijkheid om een introductie tot de nieuwe kaart te volgen onder de bevlogen leiding van Gert Crum. Die dit op een zeer leuke, prikkelende en voor een ieder te  begrijpen wijze deed en voor wie nog een stap verder wilden kon deel te nemen aan een z.g. blindproeverij. Kortom om een goed event voor alle deelnemers.

1 opmerking:

  1. Mijn complimenten over dit blog, ik krijg bij het lezen van dit blog altijd trek en dorst. Het is in ieder geval leuk om hierover te lezen...

    BeantwoordenVerwijderen